每天给女儿做早餐两年不重样 扬大这位教授“火”了

2019-06-12 22:17   扬州发布   乔云

扬州发布记者 乔云

近日,扬州大学园艺与植物保护学院的周春华教授成了“网红”,他每天为上初中的女儿准备早餐,不仅食材丰富、造型百出,还做到了每天不重样。他将给女儿做的早餐照片上传网络后,立刻成了千万网友口中“别人家爸爸”。

两年“不重样早餐”

这位教授爸爸的早餐“火”了

记者打开周教授的QQ空间,数百张不同式样的早餐,让人垂涎欲滴,各式早餐,不仅色彩丰富,食材更是多样,有麦片、烧饼、馄饨、红薯、鸡蛋等主食,配有草莓、芒果、蓝莓、菠萝蜜、黄瓜等水果。造型更是繁多,水果和谷物变成万花镜,草莓化身小金鱼,橙子变成了小黄鸭,龙眼是一朵朵盛开的花,奶酪包配上枣做耳朵,就变成了一只可爱的小熊,吐司面包更是每天变换花样,今天是笑脸娃娃,明天则变成了太阳公公……周教授以最普通的食材摆出了各种造型,不仅保持膳食纤维的平衡,还在造型中凸显了父爱。

“女儿上初中后,学业变得繁重,我就希望女儿每天早上都可以以美好的心情迎接一天的学习,我每天给她准备丰盛的早餐,想让她把吃早饭当成是一种享受。”周春华告诉记者,给女儿做早餐是从初一开始,已经坚持了近两年,“除非出差或有急事,一般情况下,女儿每天的早餐都是我包了。”

周教授常常把早餐图片上传至QQ空间,引来不少网友点赞。“这样做,一方面是为了记录生活,另一方面,也是我在做早餐之前,常常会看看照片,让每天的早餐尽量做到多样化。”周春华说道。

向美食博主取经

他把早餐当做绘画作品

采访中,记者了解到,周春华是扬州大学园艺与植物保护学院园艺系的教授,同时还是研究生第三党支部书记、班主任,研究生导师,平时的工作十分繁忙。但即使工作再忙,在他看来,给女儿做早餐是必不可少的功课。

为了让早餐花样更多,他开始刷微博、加入早餐群,向各位美食博主们取经,变成了一个忠实美食博主粉丝。“每天的早餐就像是交作业一样,把前一天学到的东西运用起来,女儿就是我的考官,负责检验我的学习成果。实际上,装盘就像完成一幅绘画作品,既要精致又要美观,在这过程中,我不仅享受了做父亲的快乐,更重要的是让女儿吃得开心。”周春华说,做早餐熟练之后,不需要花费多少时间。“我现在都是提前一天准备好食材,第二天早上只需要花费10到15分钟即可。”

“吃了爸爸做的特色早餐,早读课读书都更加有劲了。”采访中,周春华的女儿妞妞告诉记者,初中学业繁重,但是爸爸的早餐让她每天都有新的期待。

“坚持做早餐的初衷是为了女儿吃好些,但是后来发现自己也从中获益,不仅增加了生活的仪式感,更拉近了我和女儿之间的距离。”在周春华看来,给女儿做早餐,是一件非常普通,也再正常不过的事情。

出国访学带着女儿

他给女儿当了半年辅导老师

打开周春华的QQ相册,记者看到几千张的照片,几乎有一半都是关于妞妞的,“不想错过女儿的每次成长,想陪伴着她慢慢成长。” 去年万圣节,周教授特地买了一个南瓜,亲手为女儿制作了一个南瓜灯。“配点道具,还是有点搞怪氛围的,让我想起了多年前在加拿大的场景。”

原来在女儿上五年级时,周教授将女儿带到了加拿大呆了半年。“那段时间,我去加拿大访学,我做了个大胆的决定,决定带着还在上学的妞妞一起去。”周教授说,想通过这样的机会,带着女儿一起感受国外的氛围,体验多国的文化。

“妞妞在加拿大的学校上了半年,当然国内的课本也是带着的,课余时间,由我给妞妞上课。”周教授表示,育儿路上,他希望女儿多看看外面的世界,给她多种人生的体验,这远比书本知识更加重要。

同时,周春华也希望女儿多尝试更多的实践活动。“比如看到孩子对粘土手工感兴趣,我就上网给孩子网购了二十四色粘土,后来孩子玩得不亦乐乎,甚至不吃饭也不愿放下手中的作品,我就把她带到扬州非物质文化遗产面塑传人何燕兰老师那边做徒弟,静下来学习,现在妞妞已经能跟着书本模仿和创作粘土作品了。”周教授说道。

“现在的女儿独立自信,学习也很少让我们操心,也有着自己的爱好,画画和弹钢琴。”周春华说,自己的女儿并不是最优秀的,他也不是完美的爸爸,但他们愿意彼此一起成长。

编辑 费佳佳

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